Platz & Club
Zuletzt aktualisiert am Samstag, 11.12. 2010 um 21:21 GMT+01:00
Kassensystem in der Gastronomie des Golfclubs Düren
Zum Saisonende 2010 wurde ein neues Kassensystem eingeführt, das die Qualität
und Abläufe im Bestell- und Buchungsverfahren deutlich verbessern wird.
Wir möchten Sie auf dieser Seite über die Abläufe bei Bestellung und Abrechnung
informieren.
Alle Vorgänge laufen elektronisch mit einzelner Quittierung beim Servieren von
Speisen und Getränken ab, gefolgt von einer Endabrechnung beim Verlassen der
Gastronomie am "Ende" des Tages.
| Vorgang | Technik/Beleg | Informationen |
|---|---|---|
| Ein Gast möchte im Restaurant oder auf der Terasse eine Bestellung aufgeben. | Ein/e Mitarbeiter/in nimmt die Bestellung elektronisch auf, entweder über die Hauptkasse oder ein tragbares elektronisches Erfassungsgerät | Wichtig ist, dass die Bestellung von vorne herein der Mitgliedsnummer zugeordnet wird und somit eindeutig nachvollziehbar ist. |
| Der Vorgang wird elektronisch im Kassennetz erfasst und den einzelnen Bereichen automatisch zugeordnet und übermittelt. | Getränkebestellungen finden den direkten Weg zur Theke Essenbestellungen werden elektronisch in der Küche ausgedruckt |
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| Die Bestellung wird am Tisch ausgeliefert | Das elektronische Kassensystem druckt für jeden Vorgang einen Einzelbeleg aus | Bitte kontrollieren Sie diesen Beleg auf Vollständigkeit und korrekte Kundenzuordnung |
| Beleg Getränke | ![]() |
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| Beleg Speisen | ![]() |
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| Diese Vorgänge können sich mehrfach wiederholen | Bitte lassen Sie sich vor Verlassen der Gastronomie Ihre persönliche Tagesabrechnung ausdrucken | |
| Beleg Tagesabrechnung | ![]() |
Auch hier bitte nochmal den Gesamtbeleg auf Vollständigkeit und korrekte Kundenzuordnung prüfen |
| Die oben abgebildeten Beispiele stammen von einem Dummy-Gast |
Bei einem "echten" Mitglied finden sich auf den Belegen weitere Informationen:
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Guten Appetit und ein schönes Spiel ! |





